さつまいもクッキー2013/11/07 祖母の家でさつまいも掘りして沢山持って帰り 何かさつまいもを使ったお菓子でも作ろうかということで、さつまいもを使ったクッキー作りました さつまいもはレンジで柔らかくしてから皮をむき、木べらで潰したよ 最初ゴムべらでしようとしたけど、ちょっと固かったので洗い物が余計に出来てしまった で、クッキーの上にでも絵描いてよしまクッキー第2号作ろうとしたけど 最初の作戦、紙を切り抜いてその上からココアをかけてやるのは 切り抜きが面倒いと途中まで紙切り抜いてたのに諦めて 次の作戦、チョコを溶かして爪楊枝で描くのは 何か上手く描けなかったので、結局溶かした分のチョコを雑に塗る事になったよ 味の方は、いつものクッキーのような全部サクサクとした感じではなく 外はサクサク中はしっとりとカントリーマアムみたいな食感だったよ さつまいもの味もしっかり出てて美味しかったね ということで 菓子作りに戻る トップ |